Cemilan Yang Enak dan Wajib Dicicipi Bila Berkunjung dan Berlibur Ke Aceh

Keliling Aceh makin seru kalau ditemani jajanan tradisional setempat. Sebut saja adee kembang tanjong yang manis enak.

Wisata Kuliner - Seiring perjalanan wisata ke beberapa daerah, banyak ditemukan berbagai hal-hal yang jarang kita temui sebelumnya. Di salh satu suduk pasar di Kabupaten Pidie, Aceh tepatnya di Kembang Tanjong kita dapat ketemui panganan atau kuliner tradisional yang jarang di temukan di tempat lain.

Salah satunya adalah kue adee kembang tanjong. Masyarakat sekitar sering menyebutnya dengan Adee Leubeu, bentukya yang bulat kecil dan di gulung dan berwarna kuning. Untuk rasanya, kue ini memang lembut dan sedikit manis, namun sudah pasti enak.

Tak hanya kue Adee, para pedagang di Pasar Kembang Tanjong ini juga menjajakan berbagai macam kue tradisional Aceh lain. Rasanya pun tak kalah enaknya.

RESEP KUE ADEE KHAS ACEH

Bahan Kue Adee:

• 500 ml santan kental
• 300 gram tepung terigu
• 250 gram gula pasir
• 5 butir telur bebek
• 3 sendok makan margarin kita cairkan
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh vanilli

Cara Membuat Kue Adee:

• Kocok telur bersama dengan gula pasir sampai benar-benar mengembang, setelah itu tambahkan dengan santan kental, lalu kocok kembali hingga rata.
• Tambahkan dengan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata, masukkan pula mentega yang sudah di cairkan, aduk kembali hingga rata.
• Siapkan loyang yang sudah di oles dengan margarin, lalu masukkan adonan ke dalam loyang.
• Panggang kue di dalam oven hingga matang dan menjadi padat, angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
• Sajikan makanan kue adee ini untuk orang-orang tersayang.

RESEP KUE ADEE KHAS ACEH
Itulah resep kue adee khas Aceh asli enak yang bisa anda coba resep nya di rumah. Semoga kue adee ini menjadi camilan favorit anda dan keluarga ya. Selamat mencoba.

Ayo, share resep ini…!! Mungkin resep ini bermanfaat untuk teman anda yang suka sekali dengan aneka kue.

Penulis: Penikmat Kuliner Nusantara